LA COCINA

Uno se mantiene fiel a la cocina
en la que fue educado y quizá esto
constituya el patriotismo.
Simone Weil

Mi madre cocina una tortilla
mientras afuera a través de la ventana
la lluvia cae sobre los canteros:

I´ve got you under my skin...

el melancólico Cole Porter abre su nariz
porque mi madre ha dejado el chorizo colorado
cerca de la música

I´ve got you under my skin...

los vidrios empañados por las hornallas
son la pizarra de nieve donde el general San Martín
escribe a sus soldados: patria o frío

...under my skin

suena el teléfono: ha muerto el tío
comido por un cocodrilo en Misiones.
Gary Cooper viene con él en la ambulancia

I`ve got you...

puedo escribir más versos para Betty
pero mi madre se acerca con su delantal de cocina

I´ve got you under my skin...

y la radio lo es todo para mí.




Alberto Muñoz (Argentina, Buenos Aires, 1951)



IMAGEN: Radio antigua a válvulas de 1959.