PROSOPIS ALBA

árbol de alrededor de 15 metros, perenne del orden de las leguminosas /
Tronco grueso / Hojas alternas / Flores pequeñas / Frutos en legumbre de
color castaño por fuera y amarillento por dentro, con semillas oscuras,
comestibles, también se utilizan como forraje / La especie padece las
consecuencias hidrófilas y los ejemplares se resienten, enferman, o mueren
/ Su madera dura se utiliza para la fabricación de muebles y artesanías / Su
corteza se utiliza para curtir cueros / La goma resina que expide su tronco
se usa para teñir de colores oscuros / Con sus frutos se preparan tisanas
laxantes y refrigerantes, también un jarabe o almíbar con que se confitan
otros frutos / Con sus semillas se produce una bebida de la variedad de las
chichas (aloja).

(de: Tigre,
Ediciones en danza, 2010)

Javier Cófreces (Argentina, Buenos Aires, 1957)
y
Alberto Muñoz (Argentina, Buenos Aires, 1951)

(Selección: Marisa Negri)